本刊讯：据《华夏酒报》报道，日前， 2011国家固态酿造工程技术研究中心年会暨第一届固态酿造产业技术创新论坛在四川省泸州市举行。四川省科技厅、泸州市相关部门领导和江南大学、浙江工业大学、四川大学、重庆大学、中国食品发酵工程研究院、中科院过程工程研究所等高校和科研院所的领导、专家应邀出席了会议。
    会上，四川省科技厅领导和泸州市领导充分肯定了以泸州老窖为依托的国家固态酿造工程技术研究中心筹建以来取得的巨大成绩，并从工程技术能力建设、技术成果应用、开放服务和运行管理等方面提出了相应的要求。泸州老窖副总经理、总工程师、国家固态酿造工程技术研究中心主任沈才洪在会上报告了中心筹建以来的发展状况和未来的发展计划。在随后举行的第一届固态酿造产业技术创新论坛上，科研院所和高校的行业专家共同对固态酿造行业和白酒产业链的发展等热点话题进行了探讨。当日还举行了工程中心管理委员会和工程技术委员会会议。 据介绍，国家固态酿造工程技术研究中心依托泸州老窖整合固态酿造行业产学研资源优势，专门从事固态酿造工程技术研究开发，打造我国固态酿造行业国家级的工程技术人才培训基地，搭建国家级技术交流平台。
    该中心目前承担省部级以上项目22项，其中包括国家重点攻关项目4项。该中心运行一年半以来，共申请国家发明和实用专利89件，获省部级以上技术成果奖5项，在行业核心期刊发表学术论文46篇，对外培训工程技术人员800人次以上，向国内15家企业提供了技术转让，向36家企业提供技术服务或咨询。截至目前，该中心共创经济效益逾1.8亿元。（吕俊岐　文，小小荐）
    来源：华夏酒报　2011-9-9