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《中国酿酒工业年鉴》（2008版）订阅单
(
2009-05-12
)
2009年第七届国际酒文化学术研讨会
(
2009-04-28
)
中国白酒专家阈值测定会议纪要
(
2009-04-10
)
关于开展中国白酒标准化技术发展论坛暨“武陵杯”中国白酒标准化技术与发展征文活动的通知
(
2009-03-12
)
中国酿酒工业协会关于向王国春同志颁发中国酒业功勋奖的决定
(
2009-03-03
)
关于“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2008年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告
(
2009-03-03
)
2008年度（第二批）全国酿酒行业信用等级评价结果公告
(
2009-03-03
)
中国酿酒工业协会白酒分会三届四次理事（扩大）会议纪要
(
2009-03-02
)
关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知
(
2009-02-24
)
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政策·法规
总局第102号令《食品标识管理规定》
(
2009-02-27
)
产品质量监督抽查实施规范
(
2009-02-27
)
关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知
(
2009-02-27
)
预包装饮料酒标签通则
(
2009-02-27
)
关于进一步推进白酒企业换发生产许可证的通知
(
2009-02-27
)
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重庆飞洋活性炭制造有限公司
湘潭林海食机
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钟山酒炭
中惠普气源发生器
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武汉佳成生物制品有限公司
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商品信息
汪洋酒类专用炭(1) (
200906期
)
山东梁山良友生物工程有限公司大曲系列产品(3) (
200906期
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山东梁山良友生物工程有限公司大曲系列产品(3) (
200906期
)
山东梁山徐氏生物工程公司大曲系列产品(4) (
200906期
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泰安市盛宏春酿酒设备厂最新专利酿酒设备(5) (
200906期
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Q303根霉种曲(6) (
200906期
)
哈尔滨强力生物工程有限公司酒曲(7) (
200906期
)
南昌市田园食品科学研究所天然白酒风味剂(8) (
200906期
)
保健酒、药酒浑浊沉淀处理最佳方法(9) (
200906期
)
IQJ乙型大曲压块机(9) (
200906期
)
阳江市港阳香化企业有限公司酒用香料(10) (
200906期
)
钟山活性炭(11) (
200906期
)
《酿酒科技》合作单位(12) (
200906期
)
贵州龙黔威酒业有限公司提供优质酱香基酒(插1) (
200906期
)
山东梁山县天工制曲厂天工大曲(插2) (
200906期
)
“绵爽王”调味液(插3) (
200906期
)
山东梁山徐曙生物工程有限公司系列大曲(插4) (
200906期
)
商丘大曲压块机(插5) (
200906期
)
张家港饮料机械公司提供灌装设备(插6) (
200906期
)
山东青州市鹏程包装机械有限公司酿酒设备(插7) (
200906期
)
酒用矿物澄清剂(插8) (
200906期
)
中正包装机械灌装设备(插8) (
200906期
)
山东青州赛特包装机械(插9) (
200906期
)
济南瑞丰生物工程有限公司生物制品(插9) (
200906期
)
雅大高产酿酒技术(插10) (
200906期
)
四川省酿酒研究所(插11) (
200906期
)
卢氏神曲(插12) (
200906期
)
岳之冠酿酒设备(插12) (
200906期
)
宜宾市添源酒用添加剂(插13) (
200906期
)
“笑仙”牌Q303纯种根霉曲(插14) (
200906期
)
河南丰达生物科技有限公司天然风味液(插15) (
200906期
)
武汉佳成生物制品有限公司生物制品(插16) (
200906期
)
耐高温型小曲菌种(122) (
200906期
)
济南久益生物(123) (
200906期
)
望海牌冷却器(123) (
200906期
)
久利圣源生物(124) (
200906期
)
大汉设备(125) (
200906期
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冀州市耀华器械仪表厂(125) (
200906期
)
酒仙牌大曲(126) (
200906期
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窖泥复壮因子(127) (
200906期
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国洪酒曲(127) (
200906期
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傅潭酒业基酒(128) (
200906期
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封面—陕西太白酒 (
200906期
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封二 —安琪酵母 (
200906期
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封三 —大东牌白酒净化设备 (
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封底 —中国丰·稻花香 (
200906期
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彩一 —科华酒综合快速处理机 (
200906期
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彩二 —成都锐达机电公司过滤设备 (
200906期
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彩三 —南方过滤膜 (
200906期
)
彩四 —天津宝钜净化设备 (
200906期
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彩五 —四川仙潭优质酱香基酒 (
200906期
)
彩六 —梁山水泊大曲 (
200906期
)
彩七 —济南雪娜斯智能酒水设备 (
200906期
)
彩八 —汪洋酒炭 (
200906期
)
中彩一 —国窖1573定制酒 (
200906期
)
中彩二 —宜宾叙府酒业调味酒和基酒 (
200906期
)
中彩三 —神采飞扬中国郎 (
200906期
)
中彩四 —贵州龙大曲酱香基酒\酱香大曲 (
200906期
)
后彩一 —DL-1白酒流量计 (
200906期
)
后彩二 —一本机械白酒蒸馏设备 (
200906期
)
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专家信息
周恒刚
沈怡方
高景炎
季克良
熊子书
王秋芳
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邮购信息
酿酒活性干酵母的生产与应用技术
世界蒸馏酒的风味――香味来源与开发
中国酒曲
生料酿酒技术
酿酒科技精选（1980－1985）
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会展信息
2009糖酒会参会参展须知
2009糖酒会管理办法
2009年春季全国糖酒会将于3月21-27日在成都新国际会展中心举行
2008年秋季全国糖酒商品交易会代表须知
2007中国国际名酒博览会暨中国国际名酒文化节
2007年秋季全国糖酒商品交易会展区管理办法
2007年春季全国糖酒商品交易会展区管理办法
9月9日，中国（黄山）绿色白酒高峰论坛专家组名单及日程
全国绿色白酒高峰会将于2006年9月9日在黄山举办
2006糖酒秋交会10月在西安举办
关于举办首届“中国名酒节（博览会）”的通知
关于举办“2006首届中国国际酒业博览会”的通知
2006年春季全国糖酒商品交易会参展须知
首届广东国际酒饮博览会于2005年7月15日在广州举办
2005酒精酿造技术研讨会将于3月21在北京举办
第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会于2005年4月20－22日在陕西召开
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今天是: 2009年07月03日 星期五
合作单位
全国白酒技术研讨暨职业资格认证培训班在温江举行
(
2009-07-02
)
乌苏啤酒技改项目即将完工
(
2009-07-02
)
广东酒协认真贯彻《食品安全法》
(
2009-07-02
)
营口酒市启动“百日集中整治”
(
2009-07-02
)
巴西注重提高葡萄酒质量
(
2009-07-02
)
“ST新天”更名为“ST中葡”
(
2009-07-02
)
青岛啤酒荣登中国年度创新榜
(
2009-07-02
)
酒类行业荣登2009胡润中国品牌榜前三名
(
2009-07-02
)
山东白酒专家团到河套酒业参观
(
2009-07-01
)
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人物专访
专访
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微生物·制曲
蒸馏酒·酒精
发酵酒
配制酒
综合利用
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国外研究动态
国外酒业经纬
生态环保
香型·流派
白酒香型与基础研究
酒文化研究
新产品·新技术
技术创新
天府调酒液
汪洋酒炭
文摘
国外期刊文摘
国内期刊文摘
国外专利文摘
中国专利文摘
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市场动态
市场研究
温酎跃波
酒业经纬
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网上发布文章
五粮液品牌成韩国高端消费者最喜爱的酒类产品
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2009-07-01
)
中国白酒酝酿国际化升级 酒鬼酒助力联合国文化盛会
(
2009-06-19
)
燕京啤酒已成世界啤酒行业第九强
(
2009-06-11
)
高端白酒市场将持续高速发展
(
2009-06-02
)
在团队建设中蜕变自己 增强企业危机事件的处理能力
(
2009-05-21
)
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研究报告
利用风味物质鉴别黄酒产地
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酒精发酵培养基优化过程中两种试验设计方法的比较研究
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200906期
)
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生产实践
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200906期
)
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200906期
)
对生力源芝麻香型白酒成分的分析及探讨
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200906期
)
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综述报告
白酒微生物研究与应用现状
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200906期
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分子生物学技术在葡萄酒相关酵母菌分类鉴定中的应用及研究进展
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)
啤酒中嘌呤类物质测定方法的研究进展
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200906期
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特稿
大力发展循环经济，促进行业持续发展
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200606期
)
全国白酒质量普查活动综述
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人物专访
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在秦含章百岁寿辰庆典暨铜像揭幕仪式上的讲话
(
200704期
)
在秦含章百岁寿辰庆典暨铜像揭幕仪式上的讲话
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200704期
)
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专访
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200508期
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阳光总在风雨后
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200504期
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泸型梭菌己酸发酵应用的理论与实践
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高效液相色谱法检测葡萄酒中对位红和苏丹色素
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200906期
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200906期
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微波消解-原子荧光光谱法测定白酒中的总砷
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国外研究动态
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200510期
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红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析
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)
酵母生物调节剂对酒精发酵的优化控制
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200402期
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试论芝麻香型白酒
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文摘
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[中国专利文摘] (
200306期
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[中国专利文摘] (
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市场动态
稻花香全线进入上海市场
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)
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市场研究
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争鸣
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与“应用GC-FID和聚类分析比较四川地区白酒原酒与江淮流域白酒原酒”一文的商榷
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茅台酒的文化记忆
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