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关于印发2008年国家级白酒评委年会总结的通知
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2008-05-19
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中国酿酒工业协会啤酒分会第三届理事会、理事长、专职副理事长、副理事长单位、秘书长名单
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2008-05-14
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关于召开2008年国家级白酒评酒委员年会的通知
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2008-04-18
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关于开展中国白酒类型发展论坛暨“酒鬼杯”中国白酒类型生产技术与发展征文活动的通知
(
2008-04-18
)
2007年度全国酿酒行业信用等级评价终评结果名单
(
2008-04-14
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2007年度“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”优秀论文及作者名单
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2008-04-14
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“‘洋河杯’第五届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”优秀论文及作者名单
(
2008-04-14
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专家信息
周恒刚
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第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会于2005年4月20-22日在陕西召开
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茅台五粮液发力南京中档酒市场
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会稽山生产一线员工出版论文集
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2008-07-04
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2008-07-04
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青啤日照公司 30万千升搬迁扩建项目奠基
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白酒香型与基础研究
酒文化研究
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技术创新
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