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刊物期号: 201410

“中国白酒文化知识有奖征文活动”获奖征文公告

    为推动我国白酒产业安全、诚信、健康的发展,中国酒业协会于2013年初提出开展“中国白酒3C计划”工作,并于2013年8月在京正式召开了“中国白酒3C计划”启动会议,组建成立了“中国白酒3C计划”项目领导组和技术领导组。为配合白酒的科普宣传工作,由中国酒业协会和酿酒科技杂志社组织了“中国白酒专业知识和科普知识”有奖征文活动。活动从2013年10月31日开始,至今已近一年时间,经研究,征文活动暂告一段落。活动收到大量征文,其中很多征文真知灼见,具有较好的引领作用。经中国酒业协会组织专家对收到的征文进行评审,共评出优秀征文6篇,其中一等奖1篇,二等奖1篇,三等奖4篇。
    经研究决定,对获奖作者颁发荣誉证书和奖金。特此表彰,以资鼓励! 
                                       中国酒业协会
               酿酒科技杂志社
               2014年9月28日
    附:
    “中国白酒文化知识有奖征文活动”获奖征文及作者名单
    一等奖(共1 篇)
    《饮酒的时代特征》  作者:曾祖训
    二等奖(共1 篇)
    《白酒浅议》     作者:王晓欣
    三等奖(共4 篇)
    《会稽山糟、汗酒的生产工艺,饮用方法及解酒小秘方》
      作者:盛红军
    《糟烧白酒是中国白酒的起源》   作者:毛青钟
    《“天时、地利、人和”与酿酒哲学》(刊载《酿酒科技》2013(12):105-108.)             作者:余乾伟
    《白酒中微量成分对人体的作用》  作者:张金修,李 静,郭芳文
   

      

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